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簡単美味しい♡チョコクリーム♡♡
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簡単美味しい♡チョコクリーム♡♡-レシピのメイン写真

簡単美味しい♡チョコクリーム♡♡

みいちゃん0202
みいちゃん0202 @cook_40223727

とっても簡単!
甘党の方には特に!猛烈におすすめします!♡笑
バターとチョコのあま〜い香りにうっとり…♡

このレシピの生い立ち
マカロンやダックワーズ、何にでも合う濃厚チョコクリームを作りました。

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簡単美味しい♡チョコクリーム♡♡

みいちゃん0202
みいちゃん0202 @cook_40223727

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バターとチョコのあま〜い香りにうっとり…♡

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材料

  • 無塩バター 100g
  • 粉糖 100g
  • 板チョコ 1枚
  • ピュアココア 5g
  • ラムエッセンス(お好きな洋酒) 小さじ1/2
  • チョコクランチ 10g
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作り方

  1. 1

    バターを常温に戻し、練り混ぜる。クリーム状になったら3回に分けて粉糖を加える。その都度よーく混ぜる。

    • 簡単美味しい♡チョコクリーム♡♡作り方1写真
  2. 2

    チョコを湯煎で溶かす。だいたい溶けたらココアとラムエッセンスを加える。

  3. 3

    1)と2)をしっかり混ぜる。全体が混ざったらチョコクランチを加えてまた混ぜる。

    • 簡単美味しい♡チョコクリーム♡♡作り方3写真
  4. 4

    扱いやすい固さになるまで冷蔵庫で冷やしたら、完成♡

  5. 5

    こんなふうに使ってね♡
    (ID:19862652)

    • 簡単美味しい♡チョコクリーム♡♡作り方5写真

コツ・ポイント

やっぱりマーガリンよりバターの方が断然美味しいです!粉糖はグラニュー糖100%がおすすめ。ピュアココアはバンホーテンを使ってます♡

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みいちゃん0202
みいちゃん0202 @cook_40223727
2016/02/14 10:20に公開
簡単で可愛いお菓子作りを心がけています♡溺愛する姪っ子が卵アレルギーなので、卵なしのお菓子・料理を研究&考案中です!!20代会社員です!よろしくお願いします☻
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このレシピのキーワード

ココア ラム酒 板チョコ チョコレート

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