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はんぺんとカイワレの青しそドレサラダ
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はんぺんとカイワレの青しそドレサラダ-レシピのメイン写真

はんぺんとカイワレの青しそドレサラダ

CHIKAのレシピ帳
CHIKAのレシピ帳 @chika_recipebook

パパッと出来る簡単サラダです。火を使わず、切って混ぜるだけの手抜きレシピですが家族も太鼓判の美味しさです^_^
このレシピの生い立ち
時間が無い中で一品作りたいと思い作ってみました。はんぺんの旨味と貝割れ大根のピリッとする辛味がドレッシングとよく合うんです。辛いのがにがてな方は水菜でも美味しく頂けますよ♬

パパッと出来る簡単サラダです。火を使わず、切って混ぜるだけの手抜きレシピですが家族も太鼓判の美味しさです^_^
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CHIKAのレシピ帳 @chika_recipebook

パパッと出来る簡単サラダです。火を使わず、切って混ぜるだけの手抜きレシピですが家族も太鼓判の美味しさです^_^
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時間が無い中で一品作りたいと思い作ってみました。はんぺんの旨味と貝割れ大根のピリッとする辛味がドレッシングとよく合うんです。辛いのがにがてな方は水菜でも美味しく頂けますよ♬

パパッと出来る簡単サラダです。火を使わず、切って混ぜるだけの手抜きレシピですが家族も太鼓判の美味しさです^_^
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時間が無い中で一品作りたいと思い作ってみました。はんぺんの旨味と貝割れ大根のピリッとする辛味がドレッシングとよく合うんです。辛いのがにがてな方は水菜でも美味しく頂けますよ♬

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材料

2人分
  1. はんぺん大判(120g) 1枚
  2. 貝割れ大根 1/4パック
  3. 青ジソ 4〜5枚
  4. ☆酢 大さじ1
  5. ☆ごま油 大さじ1/2
  6. ☆砂糖 小さじ1
  7. ☆すりごま 小さじ1
  8. ☆ほんだし 小さじ1/2
  9. ☆しょうゆ 小さじ1/2
  10. いりゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    大根は縦横4等分にし、貝割れ大根は根を落とす。

  2. 2

    ボウルに☆を入れよく混ぜる。しそを千切りにし、盛り付け用に少しだけ取っておき、それ以外はボウルへ入れる。

    • はんぺんとカイワレの青しそドレサラダ作り方2写真
  3. 3

    2へはんぺんとかいわれ大根を入れる。全体をよく混ぜたら器に盛り、炒りごまと紫蘇を乗せ完成。

    • はんぺんとカイワレの青しそドレサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

さらに手抜きのときはノンオイル青ジソドレッシングにすりごまを入れ、はんぺんとかいわれを入れて混ぜて完成にしてます笑

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CHIKAのレシピ帳
CHIKAのレシピ帳 @chika_recipebook
2016/02/14 11:42に公開
美味しいもの食べるの大好き♡お料理作るの大好き♡料理レシピの備忘録として気ままに更新しています。時短レシピや野菜中心のレシピが好きです!
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