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ｳｲﾝﾅ-と茸のﾎｯｺﾘ豆乳茶碗蒸し☆
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ｳｲﾝﾅ-と茸のﾎｯｺﾘ豆乳茶碗蒸し☆-レシピのメイン写真

ｳｲﾝﾅ-と茸のﾎｯｺﾘ豆乳茶碗蒸し☆

ＡＳＡＡＳＡＫＩ☆
ＡＳＡＡＳＡＫＩ☆ @cook_40068261

寒い日に温か優しい美味しさです。レンジで簡単に出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
ｳｲﾝﾅ-と茸はよく組み合わせて炒めるのですが、ちょっと寒い日に温かメニューにアレンジしてみようかなと考えました(*´∀｀)

寒い日に温か優しい美味しさです。レンジで簡単に出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
ｳｲﾝﾅ-と茸はよく組み合わせて炒めるのですが、ちょっと寒い日に温かメニューにアレンジしてみようかなと考えました(*´∀｀)

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ｳｲﾝﾅ-と茸のﾎｯｺﾘ豆乳茶碗蒸し☆

ＡＳＡＡＳＡＫＩ☆
ＡＳＡＡＳＡＫＩ☆ @cook_40068261

寒い日に温か優しい美味しさです。レンジで簡単に出来ちゃいます♪
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ｳｲﾝﾅ-と茸はよく組み合わせて炒めるのですが、ちょっと寒い日に温かメニューにアレンジしてみようかなと考えました(*´∀｀)

寒い日に温か優しい美味しさです。レンジで簡単に出来ちゃいます♪
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材料

4人分くらい
  1. お好きなｳｲﾝﾅ- 1～2袋
  2. 茸(シメジやえのき) 2袋
  3. コーン缶 1/2缶
  4. 無調整豆乳 200cc
  5. 卵 1個
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. だし醤油 大さじ2
  8. クレイジーソルト 少々
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作り方

  1. 1

    ｳｲﾝﾅ-と茸を適当な大きさにカットします。我が家は娘達がﾎﾟｰｸﾋﾞｯﾂ大好きなので、1袋使います。

    • ｳｲﾝﾅ-と茸のﾎｯｺﾘ豆乳茶碗蒸し☆作り方1写真
  2. 2

    ボウルに卵とだし醤油を溶いて混ぜ、更に豆乳を加えて混ぜます。

  3. 3

    ﾌﾗｲﾊﾟﾝにオリーブオイルを熱してｳｲﾝﾅ-を炒め、茸を加えてクレイジーソルトで味付けをし、しんなりさせます。

  4. 4

    耐熱皿に移し、そこへ2を静かに流し入れます。レンジ600wで5分～7分くらいチン♪固まっていたら出来上がり!!

コツ・ポイント

ｳｲﾝﾅ-をひき肉やツナにしても美味しいかもです。茶漉しを使うと滑らかですが、使わなくても大丈夫だと思います。

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ＡＳＡＡＳＡＫＩ☆
ＡＳＡＡＳＡＫＩ☆ @cook_40068261
2014/03/12 14:19に公開

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