パクチー香る♡ささみのチーズピカタ❁*+
haruru✳︎ @cook_40055614
パクチーがほんのり香る、ふわとろ食感がたまらないレンジで簡単ピカタ❁蛋白質とカルシウムもたっぷり、ヘルシーな一品です♡
このレシピの生い立ち
大好きなパクチーを、サラダ以外にお料理に活用したくてピカタ液に加えてみました♡ふわっと香るパクチーが食をそそります♡夏にお勧め、火を使わず、栄養も◎な一品です♡旦那さま、口にいれた瞬間…あかん…♡（美味すぎてあかん、だそうです。笑）
パクチー香る♡ささみのチーズピカタ❁*+
パクチーがほんのり香る、ふわとろ食感がたまらないレンジで簡単ピカタ❁蛋白質とカルシウムもたっぷり、ヘルシーな一品です♡
このレシピの生い立ち
大好きなパクチーを、サラダ以外にお料理に活用したくてピカタ液に加えてみました♡ふわっと香るパクチーが食をそそります♡夏にお勧め、火を使わず、栄養も◎な一品です♡旦那さま、口にいれた瞬間…あかん…♡（美味すぎてあかん、だそうです。笑）
作り方
- 1
ささみは塩麹に漬けて、冷蔵庫で15〜30分寝かす。調理の際に常温に戻し、食べやすくカットする。
-
- 2
aの材料をよく混ぜ合わせる。
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- 3
2に1を投入し、全体によく絡める。
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- 4
レンジ3.5分3にふんわりラップをし、600wのレンジで3分半加熱する。
-
- 5
4を優しく絡めるように混ぜて、盛り付けて完成です❁*+
-
- 6
チーズと卵はふわふわ♡ささみもやわらか♡パクチーの香りがアクセントになり、夏にぴったりなメインが完成です❁*+
-
- 7
白身魚でも作ってみました❁*+お魚は柔らかなまま、衣のチーズの香ばしい香りがたまりません（˶′◡‵˶）
-
コツ・ポイント
パクチーは使う直前に刻んでください♡切り落とした茎はスープに活用しても◎ ささみのほか、鮭や豚ヒレ、鶏胸肉でも美味しいと思います(^^)
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