豚肉のそうめんフォー
Y’ｓ @ys_recipe
そうめんと豚肉とナンプラーで簡単にできる本格フォー。冷房や冷たい食べ物で冷えた体を内側から温めて、美味しく夏バテ予防♪
このレシピの生い立ち
冷房や冷たい食べ物で冷えた体を内側から温めたくて、そうめんと豚肉とナンプラーで簡単にできる、ベトナムのフォー風の一品を作ってみました。
豚肉のそうめんフォー
そうめんと豚肉とナンプラーで簡単にできる本格フォー。冷房や冷たい食べ物で冷えた体を内側から温めて、美味しく夏バテ予防♪
このレシピの生い立ち
冷房や冷たい食べ物で冷えた体を内側から温めたくて、そうめんと豚肉とナンプラーで簡単にできる、ベトナムのフォー風の一品を作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
細ねぎは小口切り、新玉ねぎはスライサーで薄くスライスし、レモンは1/8にカットする。
- 2
鍋に水を沸かし、沸騰したら、豚肉を入れて茹で、火が通ったらナンプラーと胡椒を加えて味を調える。
- 3
茹でたそうめんを水洗いして水気を切り、器に盛って玉ねぎをのせて2を注ぎ、チリペッパーと細ねぎを散らして、レモンを添える。
- 4
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- 5
【話題入り】スープも手作り☆そうめんフォー
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コツ・ポイント
玉ねぎが新玉ねぎでない場合は辛いので、水にさらすか、量を少なめにして下さい。
辛さはチリペッパーの量で調節して下さいね☆
つくれぽ
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