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ゴマ和えはこれで決まり!
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ゴマ和えはこれで決まり!-レシピのメイン写真

ゴマ和えはこれで決まり!

ラブペン太郎♪
ラブペン太郎♪ @cook_40092946

皆はどうかわからないけど、我が家のごま和えはこれ!
料理が苦手な私が出来る、楽チンごま和えです。
このレシピの生い立ち
ごま和えが大好きな子供たちに、市販のたれでなく、つくってあげたくて…、でも、料理は苦手。適当にやったら出来ました。
だから、基本、調味料は適当で~(笑)

いんげんやブロッコリーなどでも出来ます♪

皆はどうかわからないけど、我が家のごま和えはこれ!
料理が苦手な私が出来る、楽チンごま和えです。
このレシピの生い立ち
ごま和えが大好きな子供たちに、市販のたれでなく、つくってあげたくて…、でも、料理は苦手。適当にやったら出来ました。
だから、基本、調味料は適当で~(笑)

いんげんやブロッコリーなどでも出来ます♪

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ラブペン太郎♪
ラブペン太郎♪ @cook_40092946

皆はどうかわからないけど、我が家のごま和えはこれ!
料理が苦手な私が出来る、楽チンごま和えです。
このレシピの生い立ち
ごま和えが大好きな子供たちに、市販のたれでなく、つくってあげたくて…、でも、料理は苦手。適当にやったら出来ました。
だから、基本、調味料は適当で~(笑)

いんげんやブロッコリーなどでも出来ます♪

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料理が苦手な私が出来る、楽チンごま和えです。
このレシピの生い立ち
ごま和えが大好きな子供たちに、市販のたれでなく、つくってあげたくて…、でも、料理は苦手。適当にやったら出来ました。
だから、基本、調味料は適当で~(笑)

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材料

4人分
  1. ホウレン草 1束
  2. ☆練りゴマ 大さじ1
  3. ☆砂糖 小さじ2
  4. ☆醤油 小さじ1
  5. ☆刷りゴマ 小さじ2
  6. ★刷りゴマ 飾り用
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作り方

  1. 1

    ホウレン草を茹でます。勿論、レンジでもOK。

    • ゴマ和えはこれで決まり!作り方1写真
  2. 2

    ☆タレを合わせます。味見を忘れずに。
    少し固めで大丈夫です。

    • ゴマ和えはこれで決まり!作り方2写真
  3. 3

    茹でたホウレン草を、食べやすい大きさに切ります。
    そこに②の☆タレを合わせて、混ぜても、そのままでも♪

    • ゴマ和えはこれで決まり!作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り付け、刷りゴマをかけたら出来上がりです。

    • ゴマ和えはこれで決まり!作り方4写真

コツ・ポイント

料理酒を使っても使わなくてもOK。
ゴマ味がしっかりがよければ、ゴマ多め。
甘めが良ければ砂糖多め。
醤油味が強い方が好きなら、他のを少な目にしてください。

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ラブペン太郎♪
ラブペン太郎♪ @cook_40092946
2014/03/17 09:10に公開
料理は苦手、料理の基本のない私。出来る手順の少ない、簡単で間違いない物だけを選んでのせてみました。料理苦手な人が気楽に美味しく出来たらいいな。
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