じゃがいもは皮をむき1cm角の拍子木切りにする。ブロックベーコンも1cm角の拍子木切りにする。

アスパラガスは根元2cmを切り落とし4等分に切る。プチトマトは洗い、楊枝の先でプチトマトの表面を2～3箇所刺しておく。

1と2で準備した食材をサラダ油を塗ったラ・クックに入れ、食材の上に塩、オリーブオイル、粉チーズをかける。

フタをして、グリルに入れ強火で8分加熱し、5～8分蒸し焼きにする。