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手作り!ミートソース-レシピのメイン写真

手作り!ミートソース

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材料

たっぷり2人前
  • 挽き肉 お好み
  • 玉ねぎ 1個
  • トマト缶(ホールorカット) 1缶
  • オリーブ油orバター 適量
  • ★塩コショウ 適量
  • ★オルガノ 適量
  • ★ナツメグ 適量
  • ☆水 トマト缶の半分
  • ☆コンソメ 大さじ3
  • ☆ニンニク 適量
  • ☆しょうが 適量
  • ☆ローリエ 1枚
  • ☆ケチャップ 大さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    油をひき玉ねぎの水分がなくなって飴色になるまで弱火で炒めます

    • 手作り!ミートソース作り方1写真
  2. 2

    挽き肉を入れて全体がホロホロになったら★を加えて中火で炒めます

    • 手作り!ミートソース作り方2写真
  3. 3

    トマト缶と☆を加えて弱火で15~20分ほど煮詰めたら完成!

    • 手作り!ミートソース作り方3写真

コツ・ポイント

オレガノ、ナツメグ、ローリエはなくても美味しく出来ます!
最後にケチャップとコンソメで好みの味に微調整してみてください♪

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♂ねこ汁♀
♂ねこ汁♀ @cook_40237460
2017/06/07 21:47に公開
ねこ汁
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このレシピのキーワード

ミートソース ひき肉 トマト缶 にんにく バター 玉ねぎ ケチャップ しょうが

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