ボールに卵を割り混ぜた後、牛乳を加えさらに混ぜておく。スライスチーズは、半分に切っておく。

フライパンにサラダ油(分量外)を薄くしき、「1」の卵の1/3の量を流し込みその上にハム➡︎チーズの順でのせていく。