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満腹!じゃがいもの肉巻き♪
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満腹!じゃがいもの肉巻き♪-レシピのメイン写真

満腹!じゃがいもの肉巻き♪

♪チョコたんママ♪
♪チョコたんママ♪ @cook_40130035

マッシュ状にしたじゃがいもをお肉で巻き甘辛なタレで味付け!お弁当のおかずにOK♪
娘、彼氏の絶賛の一品です♡
このレシピの生い立ち
料理のアプリを見て、自分流にアレンジしました( * ˊᵕˋ )

夕飯のおかずにもお弁当にもぴったりな一品です♡

マッシュ状にしたじゃがいもをお肉で巻き甘辛なタレで味付け!お弁当のおかずにOK♪
娘、彼氏の絶賛の一品です♡
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マッシュ状にしたじゃがいもをお肉で巻き甘辛なタレで味付け!お弁当のおかずにOK♪
娘、彼氏の絶賛の一品です♡
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材料

  • じゃがいも 大1個
  • 豚バラ肉(豚ロースでも可) じゃがいもの枚数分
  • 小麦粉 適量
  • 塩コショウ 適量
  • オリーブオイル(炒め用) 適量
  • 調味料
  • ☆しょう油 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1と1/2
  • ☆みりん 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、柔らかくなるまで煮る!
    (レンチンでもOKです)
    私の場合は毎回お鍋で煮るので!

  2. 2

    柔らかくなったらマッシュする!

  3. 3

    適当な大きさに丸めます!

    • 満腹!じゃがいもの肉巻き♪作り方3写真
  4. 4

    豚バラ肉に塩コショウを振って、じゃがいもに巻きまーす(*´ェ`*)

    • 満腹!じゃがいもの肉巻き♪作り方4写真
  5. 5

    4の肉巻きに茶こし等で小麦粉を全体に振ります

    • 満腹!じゃがいもの肉巻き♪作り方5写真
  6. 6

    フライパンにオリーブオイルを引いて、中火弱で全体的に焼いていきます!

  7. 7

    6が焼けたら調味料を入れて全体的にタレを絡ませて完成♪

コツ・ポイント

お肉に小麦粉をまぶして下さい(*´▽`*)
あまり火が強いと焦げやすいので注意⚠して下さい!

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♪チョコたんママ♪
♪チョコたんママ♪ @cook_40130035
2017/07/25 22:03に公開
長女20歳社会人・長男高②17歳・次男5歳保育園3児のママです。息子のお弁当作ってます!つくれぽ&いいね&フォローありがとうございます♡作りたい物色々ありますが子供達3人ともトマトが嫌い&上2人は少食.次男君野菜食べない超偏食の為返れぽ難しいです。お許し下さいm(_ _)m食べるの大好き♡簡単&時短なレシピですが皆様の参考になれば嬉しいです♪気軽にチョコたんと呼んで下さい♪
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このレシピのキーワード

肉巻き じゃがいも 豚バラ肉 豚ロース 小麦粉

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