たまごは冷蔵庫から出して３０分ほど常温で置く。その後、弱火で沸騰まで時々まぜて沸騰したら弱火で１２分煮る(硬め)

☆の調味料を準備→砂糖はよく混ぜる。ジップロック１でできたゆでたまごを殻をむいて入れ☆の調味料も入れよく振る。

しばらく常温で時々まぜながらゆでたまごに味をしみこませていく。ある程度、味がしみ込んだら冷蔵庫で保存。