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失敗しない♡巾着煮卵
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失敗しない♡巾着煮卵-レシピのメイン写真

失敗しない♡巾着煮卵

かもめちゃん!
かもめちゃん! @cook_40152558

煮崩れなし♡切り口も綺麗な巾着煮卵のレシピです♡
このレシピの生い立ち
お弁当に卵焼きを入れるのに飽きたので♡笑

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かもめちゃん!
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煮崩れなし♡切り口も綺麗な巾着煮卵のレシピです♡
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お弁当に卵焼きを入れるのに飽きたので♡笑

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材料

2人分
  1. 卵 2個
  2. 油揚げ(寿司揚げなら2枚) 長方形1枚
  3. ★水 200ml
  4. ★砂糖 大さじ2
  5. ★酒 大さじ2
  6. ★みりん 大さじ2
  7. ★醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    油揚げを半分に切る。
    (*寿司揚げがオススメです)

    • 失敗しない♡巾着煮卵作り方1写真
  2. 2

    巾着を広げてコップなどに入れる。

    • 失敗しない♡巾着煮卵作り方2写真
  3. 3

    卵をそーっと流し込む。

    • 失敗しない♡巾着煮卵作り方3写真
  4. 4

    爪楊枝で止める。

    • 失敗しない♡巾着煮卵作り方4写真
  5. 5

    鍋に★を入れ沸騰させ、巾着卵を入れる。

    • 失敗しない♡巾着煮卵作り方5写真
  6. 6

    アルミホイルで落し蓋をし、弱火で煮る。

    • 失敗しない♡巾着煮卵作り方6写真
  7. 7

    卵が硬くなったら完成。

    • 失敗しない♡巾着煮卵作り方7写真
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かもめちゃん!
かもめちゃん! @cook_40152558
2017/07/29 04:27に公開
たぶん1番簡単なレシピ!を目指してます!夢は自分のレシピ本発行すること!未就学児の娘が3人おり1人は自閉症スペクトラムです。バタバタな毎日でも作れるレシピ考案するのが好きです。2つのレシピ書籍掲載していただきました→『2018レシピブログ人気おかずランキング』『2019みんなの簡単&おいしい基本のレシピ』ありがとうございます!
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