メンマともやしベーコンの辛子和え
辛子の効いた中華風味の一品です
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メンマが半分残っていたので、酢入りのおつまみにしたくて、作ってみました。
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ベーコンは約1cm幅に切りフライパンで香りが出るまで炒める。
ボウルに「1」のベーコン、もやし、大葉を入れ混ぜる。
別の容器に★を混ぜてから、「2」に入れて全体を混ぜて出来上がり。
★ もやしは茹ですぎないようにして水をしっかり切って下さい。
★辛子の量は好みで調整して下さい。
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