1度焼きのベイクドチーズタルト
受け継いだレシピ。
タルトのから焼き不要！一度に焼ける楽ちんレシピ♡
このレシピの生い立ち
受け継いだレシピ。
元のレシピには、レモン果汁(皮)は入れないものでした。お好みで入れてみて下さい。
樹脂加工されている型でシート無しで焼いたところ、型から外すのが大変でした(^^;;
なので、底の部分だけでもシートを敷いた方がいいかな。
1度焼きのベイクドチーズタルト
受け継いだレシピ。
タルトのから焼き不要！一度に焼ける楽ちんレシピ♡
このレシピの生い立ち
受け継いだレシピ。
元のレシピには、レモン果汁(皮)は入れないものでした。お好みで入れてみて下さい。
樹脂加工されている型でシート無しで焼いたところ、型から外すのが大変でした(^^;;
なので、底の部分だけでもシートを敷いた方がいいかな。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンの予熱１８０℃に温める。
クリームチーズは、常温に戻しておく。 - 2
ミキサーに、フィリングの材料を全て入れ混ぜる。
(ミキサーが無い時は、泡立て器で材料1つづつ加えながら混ぜれば大丈夫) - 3
タルト生地の材料を全てボウル(厚手の袋でも○)へ入れ、混ぜる。
- 4
型に、クッキングシートを敷く。底の部分だけでok！
タルト生地を型に伸ばす。
型の側面は、高さ７〜８分目位まで伸ばす。 - 5
４に、２を全て入れる。
- 6
予熱したオーブンに４０分焼く。
焼き色が強くなる様なら、アルミ箔をかぶせて焦げ防止する。 - 7
しっかりと粗熱をとり、キッチンペーパー2枚をフワッと被せ、フワッとラップかホイルを被せて、冷蔵庫へ入れる。
※↓ - 8
※ピッタリと被せると焼き目が剥がれます。
しっかり冷えたら、召し上がって下さい。
コツ・ポイント
オーブンの予熱、１８０℃。
焼き時間４０分は、目安です。
竹串を刺して焼き加減を確認しても、トロリとした生地が付いてきます。焼き上がりは、中がトロリとした感じですが、冷めると固くしまります。
今回は使わない卵白は、冷凍して保存可能♡
つくれぽ
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