
パウンドケーキ☆バナナ
甘さ控えめです
このレシピの生い立ち
家にあったホットケーキミックスのレシピをもとに作りました。
作り方
- 1
ボウルにバターおよび砂糖を入れ、クリーム状になるまで混ぜる。
- 2
1に、卵を加えてよく混ぜ合わせる。
- 3
2に、ホットケーキミックスと牛乳を加えて、よく混ぜ合わせる。
- 4
3に、ミキサーにかけたorすり潰したバナナを加え、よく混ぜ合わせ、生地を作る。
- 5
4に、カットバナナorドライバナナを加え、ざっくりと混ぜ合わせる。
- 6
語5を型に流し入れ、180度に予熱しておいたオーブンで、30〜40分焼く。
- 7
お皿に盛りつける。
コツ・ポイント
※ 金属製の型に流し込む場合は、クッキングシートをひくか、適量の油を塗ってください。
※ 焼き始めてから数分〜5分程度、あるいは、焼く前に、竹串などで線をいれておく (生地による) 。
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