ふんわりガトーショコラ
ならゆみこ @cook_40044316
ふわふわチョコレートケーキ。表面はカリッと中はチョコのコクでしっとり。簡単！バレンタインに作りましょう♡
このレシピの生い立ち
全卵のまま、簡単にチョコケーキを作りました。
ふんわりガトーショコラ
ふわふわチョコレートケーキ。表面はカリッと中はチョコのコクでしっとり。簡単！バレンタインに作りましょう♡
このレシピの生い立ち
全卵のまま、簡単にチョコケーキを作りました。
作り方
- 1
板チョコを細かく割り、バター牛乳を入れラップをしてレンジで2分で置いておく。チョコが溶けて来たらラム酒を入れ良く混ぜる。
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- 2
ボールに全卵、砂糖を入れ、湯せんにかけながら、ハンドミキサーで5分泡立てる。
-
- 3
2に、1と、ふるった小麦粉をヘラで混ぜる。170℃のオーブンで25分。
(粉砂糖)をふる。 -
コツ・ポイント
生地がふんわりふくらむので、カップ八分目くらいに入れて焼いてください。
ブログ「癒しの香り絵」http://ameblo.jp/hanakarintan/
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