酒粕とマヨネーズ入りの辛子酢味噌

Name: 酒粕とマヨネーズ入りの辛子酢味噌
Cuisine: 日本語
Ingredients: イエローマスタード 少々; 味噌レシピID : 19022643 小匙1杯; 酢 小匙1杯; マヨネーズ 小匙２杯; 酒粕ペースト 小匙1杯

酢味噌を酒粕で甘味と香りを、マヨネーズでコクをだしました。

このレシピの生い立ち
色の濃い手作りの味噌レシピID : 19022643を使っているので白味噌に寄せたつもりです。
酒粕は生でとると、酵母やビタミンが豊富でお得です。

酢味噌を酒粕で甘味と香りを、マヨネーズでコクをだしました。

酢味噌を酒粕で甘味と香りを、マヨネーズでコクをだしました。

材料

guzavie @cook_40127434

2019/02/07 03:53に公開

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