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サバ缶とトマト缶で絶品甘口カレーライス
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サバ缶とトマト缶で絶品甘口カレーライス-レシピのメイン写真

サバ缶とトマト缶で絶品甘口カレーライス

♪チビひなた♪
♪チビひなた♪ @cook_40094871

老若男女安心して食べれます♡いくらでもおかわりしたくなる♪さば缶とトマト缶さえあれば自宅によくあるものだけで作れる!
このレシピの生い立ち
家にあるものだけで美味しいカレーが作りたくて。
既存の人気レシピや今迄食べた美味しいカレー、料理教室で学んだコツを活かしたら、大成功。
基本カレーや辛いのが嫌いで唯一無印のカレーや手作りが好きな私が辿り着いたベストな味です。
家族にも好評♪

老若男女安心して食べれます♡いくらでもおかわりしたくなる♪さば缶とトマト缶さえあれば自宅によくあるものだけで作れる!
このレシピの生い立ち
家にあるものだけで美味しいカレーが作りたくて。
既存の人気レシピや今迄食べた美味しいカレー、料理教室で学んだコツを活かしたら、大成功。
基本カレーや辛いのが嫌いで唯一無印のカレーや手作りが好きな私が辿り着いたベストな味です。
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サバ缶とトマト缶で絶品甘口カレーライス

♪チビひなた♪
♪チビひなた♪ @cook_40094871

老若男女安心して食べれます♡いくらでもおかわりしたくなる♪さば缶とトマト缶さえあれば自宅によくあるものだけで作れる!
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家にあるものだけで美味しいカレーが作りたくて。
既存の人気レシピや今迄食べた美味しいカレー、料理教室で学んだコツを活かしたら、大成功。
基本カレーや辛いのが嫌いで唯一無印のカレーや手作りが好きな私が辿り着いたベストな味です。
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材料

3-4人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. 人参 1個
  3. にんにく 1片
  4. しめじ 1/2袋
  5. ◎鯖の水煮缶 1缶
  6. ◎カットトマト缶 1缶
  7. ◎カレー粉 大さじ1
  8. ◎中濃ソース 大さじ1
  9. ◎濃口醤油 大さじ1/2
  10. ◎蜂蜜or砂糖 小さじ2
  11. ◎鶏がらスープ 大さじ2
  12. ◎水 大さじ4
  13. ※有塩バター 10g
  14. ※牛乳 大さじ4
  15. オリーブ油 大さじ1
  16. ご飯 食べる人数分
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ・人参・にんにくはみじん切りに。
    この時、にんにくの芯(芽)は切り落とす。
    しめじは石づきを落とし小房に分ける。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、1を中火でしんなりするまで(玉ねぎが飴色になる寸前)しっかり炒める。

  3. 3

    2に◎を入れ、さばの身はお好みの大きさに崩す。

  4. 4

    3が沸騰したら弱火で15分煮込む。

  5. 5

    5分前に※を投入し、よく混ぜる。

  6. 6

    お皿にご飯を盛り付け、カレーをかけて完成です。

  7. 7

    2021.1.30 祝⭐︎話題入り♡
    作って下さった皆様、ありがとうございます♡

    • サバ缶とトマト缶で絶品甘口カレーライス作り方7写真
  8. 8

    2023.9.28 「絶品カレーライス」の人気検索トップ10入り☆
    大感謝です♡

    • サバ缶とトマト缶で絶品甘口カレーライス作り方8写真

コツ・ポイント

フライパンはテフロン加工のものを使いました。
鯖缶は汁ごと使っています。
私は蜂蜜を選んで甘味を出しました。

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♪チビひなた♪
♪チビひなた♪ @cook_40094871
2019/04/04 10:39に公開
料理は気分転換として楽しんでいる会社員です。 これまでに国際薬膳食育師や料理講師の資格を取得し、クックパッド経由でレシピ本掲載4回、新聞掲載7回、TV放映1回の実績があります。「美容効果も期待できる身体にやさしい食事作り」をモットーに日々の食卓に取り入れやすいレシピを発信しています。つくれぽはとても励みになっています。いつもありがとうございます。私自身も皆さんの簡単で美味しいレシピにたくさん助けられており感謝しています。クックパッドがきっかけで自炊生活がスタートしました。これからも大好きなこの場所がさらに発展していくことを願っています。
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