貝柱と小松菜の煮物
miyucyann @cook_40052379
ヘルシーでカロリー気になる人必見！
冷めてもあくる日も味が染み込んで美味しいですよ～♪
このレシピの生い立ち
貝柱が安かったので。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は洗って食べやすい大きさに切ります。貝柱も大きければ半分に切ります。
- 2
鍋に調味料を入れて❶を入れ落し蓋と上から蓋をして弱火にかけて蒸し煮にします。
- 3
❷の小松菜から水分が出てきて、しんなりしたら出来上がりです。
コツ・ポイント
弱火で蒸し煮にすることで小松菜から水分が出てきますので強火で早く調理したい時は呼び水を足されるといいと思います。
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