黒酢酢飯が美味しい！！常備食で彩り寿司
ごまたん♡ @cook_40250265
お家にあるもので簡単ちらし寿司
彩豊かにするだけで、ちょっとしたごちそうに♡
冷蔵庫にあるものや缶詰をトッピング
このレシピの生い立ち
無性にお寿司が食べたい時があり、家にあるもので簡単に作ってみました。
黒酢酢飯が美味しい！！常備食で彩り寿司
お家にあるもので簡単ちらし寿司
彩豊かにするだけで、ちょっとしたごちそうに♡
冷蔵庫にあるものや缶詰をトッピング
このレシピの生い立ち
無性にお寿司が食べたい時があり、家にあるもので簡単に作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
◎の調味料を合わせておく
-
- 2
お米を炊く
- 3
ご飯を炊いている間に、上に乗せる具材の準備
- 4
今回我が家にあったものは
- 5
さんまの蒲焼（そのまま）
まぐろフレーク（そのまま）
甘辛いタレが酢飯に合うんです -
- 6
冷凍明太子（解凍する）
青しそ（千切り）
薄焼卵焼き（砂糖小さじ1、塩小さじ1/4） -
- 7
ご飯が炊けたら、ボウルに移して①の昆布以外の調味料を入れてしゃもじでサクサク混ぜ合わせる
-
- 8
酢飯をお皿に盛り付け、お好みで具材をトッピングして出来上がり♪
コツ・ポイント
青（緑）・黄・赤・白・黒（茶）の5色を意識すると彩豊かになります。
緑→きゅうり、ネギ、みつば
黄色→コーン
赤→魚肉ソーセージ、カニカマ、まぐろ、サーモン
白→ツナ、ごま、鯛、甘エビ
黒→海苔、佃煮
など
缶詰は安くて常備できて美味しい
つくれぽ
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