アプリでひらく作り方
- 1
マリーを袋に入ったまま手で細かく砕く。
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- 2
計量カップ等の底を使ってさらに細かくする。ぐりぐりっと。
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- 3
このくらい細かくなればOK。
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- 4
ボウルにマリーと、粉砂糖、ココア、ココナッツを入れる。
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- 5
よく混ぜる。
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- 6
ラム酒を回しかけ、よーく、よーく混ぜる。
これで、丸められるの⁉って思うくらいパサパサでOK。 -
- 7
一口大に丸める。意外と丸められます(笑)
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- 8
全部丸めきる前に(7～8個くらいずつ)ココアをまぶす。
作っている隙からラム酒が蒸発するのでココアがつかなくなります。 -
- 9
まとまりにくくなってきたらラム酒を少～し足す。私は作りきるまでに2回足しました。
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できあがり～✨
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- 11
【捕捉】子供用にはラム酒をオレンジジュースに代えて、最後にまぶすココアを粉砂糖に変えるとおいしいよ♪
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コツ・ポイント
工程6で、「まとまらないかも!?」と思ってラム酒を足すとびしゃびしゃになってしまうので、まずは記載の量で丸めてみて、それでダメなら足してください。
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