ピザ生地を作った簡単ミニキッシュ
みかりん19 @cook_40172060
子供と簡単に作れるキッシュ
おやつ・おかず・おつまみにとアレンジ自在。
ある材料でも作れる手軽さ。
是非お試し下さい
このレシピの生い立ち
３歳の娘が保育園のクッキングで教わったのを、ある材料でアレンジしてみました。
ピザ生地を作った簡単ミニキッシュ
子供と簡単に作れるキッシュ
おやつ・おかず・おつまみにとアレンジ自在。
ある材料でも作れる手軽さ。
是非お試し下さい
このレシピの生い立ち
３歳の娘が保育園のクッキングで教わったのを、ある材料でアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
まず、入れる具材(★マーク)ごとに２㎝位に切る
飾りようにハム等型抜きしてみました。 -
- 2
生地を型に入れる。
型はマドレーヌ型を使用しております。 -
- 3
☆卵→☆塩→☆生クリーム→☆粉チーズの順に軽く混ぜながら液を完成させます。
(具材をここで混ぜ合わせた場合は４は省略) -
- 4
３の混ぜた☆☆☆液を型に流し込む→お好み具を入れてスライスチーズを最後に。
-
- 5
オーブントースターで５～１０分程焼き、生地がきつね色の焼き色になれば完成です！
【表面が焦げやすいのでアルミ箔で調節を】 -
- 6
①事前にオーブントースターを暖めておくと焼き上がりも多少時短に出来ますよ
②生地も軽く２分位下焼きするとタルト風に！ - 7
2月16日
焼き方のポイントを多少追記しました - 8
2月22日追記しました。
②生地を型に入れ２分位軽く下焼きするとキッシュが焼きすぎずになるかと。
コツ・ポイント
生地は餃子の皮やパイシートでも代用可能です。今回は餃子の皮とほぼ同サイズのピザ生地を使用しました。
具材もアスパラ・ブロッコリー・トマトなど冷蔵庫にある食材で簡単にアレンジ出来ますよ！
具材を多目にする場合は☆マークの材料を倍量がオススメ。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19631910
