おからとごぼうのチキンボール。
おからと鶏むね肉を使った
ヘルシー節約ミートボール風＾＾
ごぼうを加え食感も+しました♪
このレシピの生い立ち
増税前の節約料理(笑)
作り方
- 1
ごぼうは粗微塵にして水にさらしておく。玉葱も微塵切りにしておく。
- 2
鶏むね肉は皮をはずし、細かく刻む。包丁でひたすら叩くか、フードプロセッサーにかけてください＾＾）
- 3
塩胡椒まで１と２をよく混ぜて、ミートボール状に丸める。
- 4
３を中火で揚げ焼きにする。
- 5
ケチャップとお好みソースを１：１の割合で混ぜ、４と和える。
- 6
レシピID : 19831386
こちらは味を変えて＾＾
コツ・ポイント
わたしは半分をソースで和えて
残りはソースを和えずに冷凍しておきます＾＾
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じよこ -
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