おからとごぼうのチキンボール。
おからと鶏むね肉を使った
ヘルシー節約ミートボール風^^
ごぼうを加え食感も+しました♪
このレシピの生い立ち
増税前の節約料理(笑)
作り方
- 1
ごぼうは粗微塵にして水にさらしておく。玉葱も微塵切りにしておく。
- 2
鶏むね肉は皮をはずし、細かく刻む。包丁でひたすら叩くか、フードプロセッサーにかけてください^^)
- 3
塩胡椒まで1と2をよく混ぜて、ミートボール状に丸める。
- 4
3を中火で揚げ焼きにする。
- 5
ケチャップとお好みソースを1:1の割合で混ぜ、4と和える。
- 6
レシピID : 19831386
こちらは味を変えて^^
コツ・ポイント
わたしは半分をソースで和えて
残りはソースを和えずに冷凍しておきます^^
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