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レシピ1-レシピのメイン写真

レシピ1

マサルコ
マサルコ @cook_40136743

野菜嫌いの子供でも(ピーマン)　醤油味で美味しい❗と言って食べて暮れてます‼️濃い味付けでお弁当のオカズにも(^o^)
このレシピの生い立ち
子供に苦手なピーマンを食べて欲しくて
お肉にアスパラとピーマン　シメジ　たまにえのき茸　色々な野菜をチーズと巻き込んで食べて貰いました‼️

野菜嫌いの子供でも(ピーマン)　醤油味で美味しい❗と言って食べて暮れてます‼️濃い味付けでお弁当のオカズにも(^o^)
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お肉にアスパラとピーマン　シメジ　たまにえのき茸　色々な野菜をチーズと巻き込んで食べて貰いました‼️

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マサルコ @cook_40136743

野菜嫌いの子供でも(ピーマン)　醤油味で美味しい❗と言って食べて暮れてます‼️濃い味付けでお弁当のオカズにも(^o^)
このレシピの生い立ち
子供に苦手なピーマンを食べて欲しくて
お肉にアスパラとピーマン　シメジ　たまにえのき茸　色々な野菜をチーズと巻き込んで食べて貰いました‼️

野菜嫌いの子供でも(ピーマン)　醤油味で美味しい❗と言って食べて暮れてます‼️濃い味付けでお弁当のオカズにも(^o^)
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子供に苦手なピーマンを食べて欲しくて
お肉にアスパラとピーマン　シメジ　たまにえのき茸　色々な野菜をチーズと巻き込んで食べて貰いました‼️

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材料

二人分？
  1. 豚肉薄切り ３00g〜400g
  2. アスパラ ５本前後
  3. シメジ １パック
  4. チーズ(とろける) ２枚
  5. ピーマン １個
  6. 料理酒 大さじ１～２
  7. ミリン 大さじ１
  8. 醤油 大さじ１(お好みで半分)
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作り方

  1. 1

    お肉を広げて(小さい場合二枚)アスパラとシメジ　チーズ　を巻きます❗ピーマンもオッケーです。

    • レシピ1作り方1写真
  2. 2

    お肉を少しキツく巻きます❗両端が気になる様でしたら俵型で(笑)

  3. 3

    巻き終わりを下にして、フライパンに並べて行きます

    • レシピ1作り方3写真
  4. 4

    中火で焼き目を付けて行きます。味付けは簡単で
    しかも　野菜嫌いな子供が美味しいって言うから不思議です❗

    • レシピ1作り方4写真

コツ・ポイント

巻き終わりを下にフライパン並べて下さいね。焼いた時に縮んでしまった時、巻き終わりが上だと羽上がってしまいました(汗)残ってしまったシメジやアスパラは
お肉に火が通った所に後から入れても美味しいです。　

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マサルコ
マサルコ @cook_40136743
2019/04/01 11:27に公開
自己流で作ってますので 大まかなサジ加減ですが… お好みで増減して頂きたいです。今回は上手くいったと思います
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