時短で美味しい!豚ロースの生姜焼き

かなこきんちゃん
かなこきんちゃん @cook_40252125

定番の生姜焼き。ロース肉でボリュームたっぷり!
このレシピの生い立ち
ロース肉でボリュームのある生姜焼きを食べたかったので。

時短で美味しい!豚ロースの生姜焼き

定番の生姜焼き。ロース肉でボリュームたっぷり!
このレシピの生い立ち
ロース肉でボリュームのある生姜焼きを食べたかったので。

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材料

  1. ロース肉 6枚
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 生姜 ひとかけ
  4. こしょう 少々
  5. ●合わせ調味料
  6. しょうゆ 大さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    生姜をすりおろして合わせ調味料に混ぜる。

  3. 3

    玉ねぎをフライパンで炒めて、火が少し通ったら(まだシャキシャキくらい)お皿にあける。

  4. 4

    ロース肉にこしょうをふり焼く。

  5. 5

    豚肉を裏返して少し焼いたら、玉ねぎと調味料を入れて煮炒めたら完成!

コツ・ポイント

時間があればロース肉を合わせ調味料に浸けておくとより味がしみますが、時短調理の時はフライパンの中で煮炒めます!

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