おからと肉味噌そぼろのレタス包み
2525招き猫 @cook_40094903
ひき肉の量を減らしておからでかさ増ししたヘルシーな一品です(*^-^*)。
レタスに包んで食べるので食物繊維も摂れる！
このレシピの生い立ち
子供におからを使った一品を食べてもらいたくて。
おからと肉味噌そぼろのレタス包み
ひき肉の量を減らしておからでかさ増ししたヘルシーな一品です(*^-^*)。
レタスに包んで食べるので食物繊維も摂れる！
このレシピの生い立ち
子供におからを使った一品を食べてもらいたくて。
作り方
- 1
フライパンにごま油、にんにくみじん切り、生姜みじん切りを入れ熱する。
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- 2
香りが出たらひき肉を入れ炒める。
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- 3
○を加えて味噌を溶かしながら混ぜてひと煮立ちさせる。
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- 4
おからを加えて良く混ぜて出来上がり。。
お好みでラー油を入れてね。我が家ではラー油10プッシュ位入れます(^.^)
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- 5
包みやすい大きさにちぎったレタスに包んで食べてね。
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コツ・ポイント
おからを入れるとおからが水分を吸ってしまうのでおからを入れる前に他の調味料と良く混ぜておきましょう。
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