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【レシピ動画】豚肉のわかめと長葱の煮物♪
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【レシピ動画】豚肉のわかめと長葱の煮物♪-レシピのメイン写真

【レシピ動画】豚肉のわかめと長葱の煮物♪

bvivid
bvivid @bvivid

安価な豚バラ肉を使用してわかめから磯の香りが漂う簡単な煮物☆煮汁をギュッと吸い込んだ長ねぎもトロっとして美味しいですよ♪
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材料

4人分
  • 豚バラ肉 600g
  • 長ねぎ（3cm幅カット） 3本
  • ふえるわかめちゃん 大さじ3
  • ごま油 大さじ2
  • ●水 800cc
  • ●しょう油 140cc
  • ●砂糖 大さじ3
  • ●酒 大さじ2
  • ●酢 大さじ2
  • ●かつおだしの素 大さじ1
  • みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鍋に、豚肉・長ねぎ・乾燥わかめを入れてごま油で軽く全体を炒める。

    • 【レシピ動画】豚肉のわかめと長葱の煮物♪作り方1写真
  2. 2

    1に、●の材料を入れて煮立たせ、落し蓋をして中火で約15分間煮込む。

    • 【レシピ動画】豚肉のわかめと長葱の煮物♪作り方2写真
  3. 3

    2に、みりんを加えて約5分間煮たら出来上がりです。

    • 【レシピ動画】豚肉のわかめと長葱の煮物♪作り方3写真
  4. 4

    https://youtu.be/uj5wAidJgbQ

    • 【レシピ動画】豚肉のわかめと長葱の煮物♪作り方4写真

コツ・ポイント

1で乾燥わかめは水で戻さずにそのまま使用します♪

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bvivid
bvivid @bvivid
2016/01/07 12:07に公開
◆アメブロ◆https://ameblo.jp/bvivid-blog/◆X◆https://x.com/bvivid6159【ご注意】他サイトへの掲載につきましてはリンクタグをご使用に限りレシピの掲載は自由ですが画像の無断使用及び無断転載は固く禁じさせて頂きます。
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このレシピのキーワード

煮物 ワカメ 酒 豚バラ肉 長ネギ

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