フライパン１つで簡単❗野菜たっぷり他人丼
舞依ちゅん @cook_40053144
昼御飯だって手抜きしないょー
けど早い、うまい、超簡単❗
このレシピの生い立ち
早くて簡単などんぶり物をと冷蔵庫を見たけど材料があまりなく
他人丼にすることに
フライパン１つで簡単❗野菜たっぷり他人丼
昼御飯だって手抜きしないょー
けど早い、うまい、超簡単❗
このレシピの生い立ち
早くて簡単などんぶり物をと冷蔵庫を見たけど材料があまりなく
他人丼にすることに
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、人参は細くスライス
白菜は1cmのざく切り
つゆ豆は半分に切る - 2
豚肉を小さめのフライパンで半炒めして砂糖、人参を加えて炒める
- 3
玉ねぎ、白菜、つゆ豆を入れ水、めんつゆ、酒、みりん、醤油で沸騰させる
-
- 4
水溶き片栗粉少々を②に入れさっと混ぜておく
-
- 5
卵に砂糖(二つまみ分量外)塩(一つまみ分量外)、めんつゆ(ほんの少し分量外)、を入れさっとかき混ぜる
-
- 6
④に玉子を流し入れかき混ぜお好みの固さに玉子に火を入れご飯の上に乗せて出来上がり
コツ・ポイント
水溶き片栗粉を少し入れることで卵がふんわりと仕上がる
玉子スープ等にも水溶き片栗粉を入れてみて❗
つゆ豆がない場合青ネギでも～♪
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19637656
