美味しいよ♪筍のにんにく醤油揚げ☆
Hanaro @cook_40188713
市販の茹で筍をにんにく醤油に漬け込んで、揚げるだけ♪簡単で味付け失敗なし、意外な美味しさにヤミツキになっちゃう☆
このレシピの生い立ち
ゴーヤのにんにく醤油揚げのアレンジです。ゴーヤ同様、ビールが進んで困ります(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
ビニール袋に醤油、酒、にんにくすりおろしを入れます。
-
- 2
筍を適当な大きさにぶつ切りにして、ビニール袋に入れ、味が染みるよう軽く揉みます。15分以上そのまま置きます。
-
- 3
別のビニール袋に片栗粉を入れ、筍を入れてまぶしつけます。
-
- 4
余計な片栗粉を払い、中温～高温に熱した油でカリっと揚げて、完成です。
-
コツ・ポイント
市販の茹で筍を使うと、下ごしらえ不要で便利です。特にコツはなし、とても簡単です。
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19637767
