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アスパラと山芋の豚肉巻き
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アスパラと山芋の豚肉巻き-レシピのメイン写真

アスパラと山芋の豚肉巻き

emariema
emariema @cook_40141567

豚肉で巻いて簡単、甘辛美味しいおかずです｡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったアスパラと山芋をそれぞれ巻いて二色の豚肉巻きを作ろうと思って

豚肉で巻いて簡単、甘辛美味しいおかずです｡
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アスパラと山芋の豚肉巻き

emariema
emariema @cook_40141567

豚肉で巻いて簡単、甘辛美味しいおかずです｡
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冷蔵庫にあったアスパラと山芋をそれぞれ巻いて二色の豚肉巻きを作ろうと思って

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材料

  • 豚バラ 300gくらい
  • ミニアスパラ 2束くらい
  • 山芋 200gくらい
  • 黒コショウ 少々
  • すき焼きのタレ 大さじ3くらい
  • おろし生姜 小さじ3
  • コチュジャン 小さじ1
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作り方

  1. 1

    アスパラと山芋は豚肉に巻けるくらいの大きさにカットしてそれぞれをレンジでチンしておく

  2. 2

    冷ましてからそれぞれを豚肉で巻いてフライパンで焼く。豚肉に火がとおったらすき焼きのタレ、生姜、コチュジャンをいれる

  3. 3

    タレをよくからめて煮詰めて出来上がり｡お好み野菜を添えて出来上がり｡

コツ・ポイント

コチュジャンや黒コショウはお好みで…

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emariema
emariema @cook_40141567
2019/04/01 16:22に公開
だいたい目分量で味付けしてますw
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このレシピのキーワード

肉巻き 豚肉 コチュジャン ミニアスパラ 山芋

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