◆簡単&美味♡スタミナ牛肉焼きうどん◆

☆classy☆
☆classy☆ @cook_40050448

味付けは醤油と塩と胡椒のみ!
シンプルなのに牛肉の旨みがうどんに絡んで美味しくお好みでにんにくINでスタミナUP!!
このレシピの生い立ち
実家でよく食べていた牛肉炒めにうどんを入れたら美味しかったので掲載( *´艸`)♡

◆簡単&美味♡スタミナ牛肉焼きうどん◆

味付けは醤油と塩と胡椒のみ!
シンプルなのに牛肉の旨みがうどんに絡んで美味しくお好みでにんにくINでスタミナUP!!
このレシピの生い立ち
実家でよく食べていた牛肉炒めにうどんを入れたら美味しかったので掲載( *´艸`)♡

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材料

  1. うどん 1玉
  2. 牛肉(切り落とし) 150gほど
  3. 豆苗(小松菜などの葉野菜可) 1袋
  4. 醤油 大さじ1
  5. お酒 小さじ1
  6. ふたつまみ
  7. 胡椒(粗びき使用) 少々
  8. にんにく(みじん切り) お好みで小さじ半分ほど

作り方

  1. 1

    牛肉と野菜を切る

  2. 2

    フライパンに油をひいてお好みでニンニクを炒める。
    牛肉を入れて炒める

  3. 3

    牛肉が8割火が通ったら野菜を入れてお酒を入れて炒める(今回豆苗使用)

  4. 4

    うどんを入れて30秒炒めたら醤油、塩、胡椒を入れて炒める

  5. 5

    出来上がり♡

コツ・ポイント

お野菜は小松菜やチンゲンサイもよく合います!
お野菜の量により味が薄くなるのでお味見をしてお醤油とお塩で微調整してください♡

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お気に入りのお店のスイーツやお料理を自宅でそれに似せて作ったオリジナルレシピから今までの気に入ってリピっている周囲から評判のオススメレシピも載せていきます(*^_^*)また、短時間で作れるオススメレシピも掲載していきます♪お家にあるもので簡単にアレンジ料理を開発していきたいです♡美味しいものを食べると幸せ~をお裾分け♡コーディネーターレッスンをいかして盛り付けも頑張ります!!
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