野菜は全てざく切りします。

水，コンソメを入れてひたすら煮るだけ。

肉は一口大に切り分けます。

塩コショー・カレー粉で下味をつけ，軽く焼き，その後野菜を煮ている鍋に投入します。

ごはんを炊くときにバターをいれてバターライスにするとより濃厚な味が楽しめます。

野菜が十分煮えたら，カレールー，ヨーグルト，おろしニンニクを入れ味を整えて完成。