★インスタントコーヒーを★白湯に溶かした後、☆牛乳も混ぜ合わせておく。
マフィンカップにベイキングシートを敷いておく。

バターはボウルに入れて、ポマード状を目指す。砂糖を擦り混ぜ、溶き卵を分離しないように混ぜていく。

均一になったら、●シナモンも入れて混ぜる。
○薄力粉とベーキングパウダーを振るい入れ、□チョコチップとくるみも入れる。

粉っぽさがなくなるよう、さっくりと混ぜて、手早くベイキングシートを敷いたマフィンカップに8分くらい生地を入れる。