酒粕でいただく☆彡白味噌牛しゃぶ

ナピト @cook_40054173
キムチやキノコなど好きなものを入れて味の変化を楽しんでくださいね。締めもお好きなもので最後まで美味しく^_^
このレシピの生い立ち
お料理教室で習った物のざっかけお家版〜^ - ^
酒粕でいただく☆彡白味噌牛しゃぶ
キムチやキノコなど好きなものを入れて味の変化を楽しんでくださいね。締めもお好きなもので最後まで美味しく^_^
このレシピの生い立ち
お料理教室で習った物のざっかけお家版〜^ - ^
作り方
- 1
酒粕は水で伸ばし程よく用意します。とりわけの器に入れて添えておく
- 2
Aを火にかけ沸いたら10分煮る。昆布と煮干しを取ります
- 3
2に白味噌を加えゼライスを入れます
- 4
牛肉、ごぼう、春菊を3の地でしゃぶしゃぶします。つゆごと供します。お好みで粉山椒をふる。
コツ・ポイント
キャベツは千切りにしないでざく切りでも良い^ ^
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