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ネギたっぷり ネギチヂミ
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ネギたっぷり ネギチヂミ-レシピのメイン写真

ネギたっぷり ネギチヂミ

やまハナコ
やまハナコ @cook_40253630

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材料

2枚分
  • チヂミ粉 200g
  • 水 200cc
  • 卵 1個
  • 長ねぎ(小口切り) 200g
  • にんじん(2~3cmの千切り) 100g
  • 長芋(すりおろし) 80g
  • 豚ひき肉 200g
  • ニンニク(みじん切り) 8g
  • サラダ油 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ2
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ボールに水、鶏がらスープの素、塩、卵、粉を混ぜておく。

  2. 2

    フライパンを温め、サラダ油でニンニクを炒め、長ねぎ、にんじん、ひき肉を炒めて冷ましておく。

  3. 3

    ①に長芋と②を加え混ぜる。

  4. 4

    フライパンを温めて、サラダ油をひき③を流し入れ、中火で2~3分焼く。きつね色になったらひっくり返し、更に中火で2分焼く。

  5. 5

    仕上げにごま油をまわし、カリッと焼上げる。

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やまハナコ
やまハナコ @cook_40253630
2017/07/29 16:28に公開
現在3歳半と生後2週間の子育てに奮闘中ママです。無事に家族増えました(*´꒳`*)☆ 食べるの大好き!!子供向けの料理とかも色々と作れるようになりたいです♪
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このレシピのキーワード

ちぢみ にんじん 豚ひき肉 にんにく 卵 山芋 長ネギ

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