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レストラン並みに美味しい ミートソース
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レストラン並みに美味しい ミートソース-レシピのメイン写真

レストラン並みに美味しい ミートソース

yuuhama
yuuhama @cook_40146912

あまりにも簡単で、それでいて美味し過ぎるので本当は誰にも教えたくない(^^;)

このレシピの生い立ち
本格的な味を子供でも出来るくらい簡単に作りたかったので、市販のミートソースを使いました。

たくさん作って作り置き。
ミートドリアやグラタンなどにも使えて絶品です!(^^)!

あまりにも簡単で、それでいて美味し過ぎるので本当は誰にも教えたくない(^^;)

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たくさん作って作り置き。
ミートドリアやグラタンなどにも使えて絶品です!(^^)!

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レストラン並みに美味しい ミートソース

yuuhama
yuuhama @cook_40146912

あまりにも簡単で、それでいて美味し過ぎるので本当は誰にも教えたくない(^^;)

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本格的な味を子供でも出来るくらい簡単に作りたかったので、市販のミートソースを使いました。

たくさん作って作り置き。
ミートドリアやグラタンなどにも使えて絶品です!(^^)!

あまりにも簡単で、それでいて美味し過ぎるので本当は誰にも教えたくない(^^;)

このレシピの生い立ち
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たくさん作って作り置き。
ミートドリアやグラタンなどにも使えて絶品です!(^^)!

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材料

8~10人分
  • 合いびき肉 今回は700g
  • ミートソース缶 1缶
  • トマト水煮缶(カット) 2缶
  • ローリエの葉 2枚
  • 塩 小さじ1~
  • コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    合いびき肉を炒めたら、全ての材料を入れて煮込むだけ。

    • レストラン並みに美味しい ミートソース作り方1写真
  2. 2

    好きな濃度まで煮詰めたら出来上がり♪

    • レストラン並みに美味しい ミートソース作り方2写真
  3. 3

    塩が足りなければ足してください。

    うちは小さじ2くらいで丁度いいです。

コツ・ポイント

合いびき肉から油がわんさか出るので、余分な油は取り除きます。

他にコツなどありません。
超簡単で激ウマです♪

今回は肉700gでしたが、1Kgまで増やせます。その時は様子を見て少しお水を足しましょう。

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yuuhama
yuuhama @cook_40146912
2016/02/19 08:06に公開

このレシピのキーワード

ミートソース 缶詰 トマト缶 合い挽き

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