卵を茹でる。

茹でた卵を剥き、卵をみじん切りにする

みじん切りにした卵にマヨネーズを適宜かけ塩コショウを適宜入れる。(少しぬちゃっとするくらい)

きゅうりを長く切る。レタスを水洗いし芯を取る。

食パンの片面にマーガリンを塗り、マヨネーズとカラシを塗る。

食パンにレタス、きゅうり、ハムを乗せる。またはレタス、卵を乗せる。

食パンの耳を切り落とし、食パンを半分に切る。

完成でーす