玉ねぎ＆パプリカのさっぱり酢の物
めいな @meinaa
玉ねぎとパプリカをべんりで酢・昆布だし・アマニ油ベースに漬け、さっぱりとした酢の物にしました。常備菜としてどうぞ。
このレシピの生い立ち
酢玉ねぎからかなりアレンジしました。常備菜として重宝しています。
玉ねぎ＆パプリカのさっぱり酢の物
玉ねぎとパプリカをべんりで酢・昆布だし・アマニ油ベースに漬け、さっぱりとした酢の物にしました。常備菜としてどうぞ。
このレシピの生い立ち
酢玉ねぎからかなりアレンジしました。常備菜として重宝しています。
作り方
- 1
玉ねぎ・パプリカは、薄切りにする。
- 2
袋に①＆○を入れ、数回もむ。空気を抜き冷蔵庫で３～4時間保存する。
-
- 3
イングリッシュマフィンにはさんでも美味しい。
-
コツ・ポイント
水分を軽く搾って、パンにはさんでも美味しい。
冷しゃぶのお肉に巻いても美味しい。（味がしっかりついているので、お肉に他の調味料をかける必要なし）
酢の物いがいにアレンジできます。
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