作り方
- 1
初めに、ご飯を炊いておきます。炊き終えたらスタート。『納豆』に付属のタレをかけ、混ぜておきましょう。
- 2
フライパンに油をひき、といた『卵』を流し込みます。卵は一塊にならないよう、軽く箸でかき混ぜてください。
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- 3
卵が半熟の状態になったら、『炊いたご飯』を入れ、塩コショウをふりかけ混ぜます。
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- 4
かき混ざったら一旦火を止めます。
- 5
『しらす』を中心に乗せ、周りに『だしの素』『醤油』を入れ、まんべんなくかき混ぜます。
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- 6
最後に『納豆』を入れ、弱火で素早くかき混ぜれば完成です。
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コツ・ポイント
納豆は火を通しすぎると、納豆菌が死んでしまいます。
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