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簡単ヘルシースコーン
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簡単ヘルシースコーン-レシピのメイン写真

簡単ヘルシースコーン

レモンマミィ
レモンマミィ @cook_40089053

サクサクした食感と程よいしっとり感
砂糖少なめですがチョコの甘みで丁度良い〜〜オリーブオイルでも十分美味しいスコーンです
このレシピの生い立ち
ヘルシーに、そして簡単に作れるスコーンを作りたくていつも作るスコーンの配分を参考にアレンジしてみました

サクサクした食感と程よいしっとり感
砂糖少なめですがチョコの甘みで丁度良い〜〜オリーブオイルでも十分美味しいスコーンです
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レモンマミィ
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サクサクした食感と程よいしっとり感
砂糖少なめですがチョコの甘みで丁度良い〜〜オリーブオイルでも十分美味しいスコーンです
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砂糖少なめですがチョコの甘みで丁度良い〜〜オリーブオイルでも十分美味しいスコーンです
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材料

8個
  • 小麦粉 200g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 砂糖 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ3
  • 板チョコ 半分〜1枚
  • 牛乳 80cc
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作り方

  1. 1

    小麦粉とベーキングパウダーを振るい、砂糖とオリーブオイルを加えサックリ切るようにゴムベラでまぜます

  2. 2

    牛乳を3回程に分けて加えその都度サックリ混ぜます
    粉っぽさが残る程度で大丈夫です

  3. 3

    チョコを大まかに砕き混ぜます

  4. 4

    台の上に生地を載せ、厚さ3センチ位の円形を作ります
    包丁で8等分に切り分けます

  5. 5

    200度に予熱しておいたオーブンで15分程焼けば完成です

  6. 6

    板チョコ1枚使用で1個175キロカロリー程です

  7. 7

    牛乳の量を載せるのを忘れてました
    既に保存して下さった方すみません！

コツ・ポイント

混ぜる時は簡単にザックリ混ぜる程度にしてください
コネコネしないように

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レモンマミィ
レモンマミィ @cook_40089053
2016/02/16 11:54に公開

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