2色野菜のおかか炒め

Name: 2色野菜のおかか炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: ほうれん草 1/2わ; 人参 1/3本; 塩 ひとつまみ; 鰹節 小袋1パック

ほうれん草の緑と、人参のオレンジで彩りをプラス♬お弁当のすき間埋めに☆彡
あと一品や箸休めにもどうぞ(´・ω・`)♬
このレシピの生い立ち
次男坊の幼稚園弁当、赤や黄色ばかりで緑が足りない…というワケで、ほうれん草を入れることに。
念のために確認したら「ほうれん草、キライ」と言われてしまったので、人参を一緒に炒めて甘味を出し、鰹節をたっぷり振って胡麻化してみました！笑

2色野菜のおかか炒め

Ｍｉｑｕｉｔ＠ @cook_40052768

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材料

ほうれん草 1/2わ
人参 1/3本
塩ひとつまみ
鰹節小袋1パック

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作り方

1

ほうれん草は茎を1本ずつ外し、丁寧に洗って食べやすい大きさに切る。
人参は千切りにする。
2

プライパンにサラダ油少々を温め、人参を炒める。しんなりしたら塩を振り、ほうれん草を加えて炒める。
3

お好みの加減に炒まったら、火を止めて鰹節を加えて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

塩加減や鰹節の量は、お好みで調節して下さいね＾＾

人参の食感は、お好みに合わせて炒め具合を加減してくださいね＾＾

オリーブ油で炒めても美味しいですよ♡
お好みでごま油でも(´・ω・`)ｂ♬

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つくれぽ

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Ｍｉｑｕｉｔ＠ @cook_40052768

2017/06/02 01:44に公開

2008,2011,2014年生まれBoys、2017,2019年生まれGirlsの5児の母です♥幼児食インストラクター、食育メニュープランナー、インナービューティーアドバイザー。それぞれに好みの違う子どもたちの食事作りに悩む日々、毎日試行錯誤です。ここに書かせて頂いているのは、飽くまで自己満足の記録です。皆様から頂く素敵なつくれぽにとても感激しています！本当にありがとうございます♡

このレシピのキーワード

炒めものにんじんほうれん草かつお節

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