さっぱり♪うざく

トキワ @cook_40054297
栄養満点なウナギときゅうりを使った、さっぱりといただける小鉢です!
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりのウナギですが、この食べ方だとさっぱりといただけます。
べんりで酢が甘めで、酸っぱすぎず食べやすいので、夏の暑い時期にもぴったりです♪
さっぱり♪うざく
栄養満点なウナギときゅうりを使った、さっぱりといただける小鉢です!
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりのウナギですが、この食べ方だとさっぱりといただけます。
べんりで酢が甘めで、酸っぱすぎず食べやすいので、夏の暑い時期にもぴったりです♪
作り方
- 1
薄切りにしたきゅうりを、べんりで酢とおろし生姜で和える。
- 2
市販のウナギのかば焼きを焼く。
- 3
焼いたウナギを切り分けて、きゅうりと交互に盛る。
コツ・ポイント
■べんりで酢におろし生姜がアクセントになります。
似たレシピ
-
-
-
うざく(ウナギとキュウリの酢の物) うざく(ウナギとキュウリの酢の物)
「う」はウナギ。「ざく」はキュウリをざくざく切るから「うざく」と呼ばれる、関西の定番料理。蒲焼もサッパリ食べれてウレシイお手軽定番料理です。 ちいたん♪ -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19639014