7品目不使用・根菜マカロニサラダ
おいしいコープのキッチン @cook_40073479
特定原材料7品目を使わずに作った「7品目を使わない 発芽玄米マカロニタイプ」を使ったアレンジレシピです。
このレシピの生い立ち
「7品目を使わない 発芽玄米マカロニタイプ」は、特定原材料7品目を使わず、発芽玄米粉をベースに、マカロニ風に仕上げたショートパスタです。
7品目不使用・根菜マカロニサラダ
特定原材料7品目を使わずに作った「7品目を使わない 発芽玄米マカロニタイプ」を使ったアレンジレシピです。
このレシピの生い立ち
「7品目を使わない 発芽玄米マカロニタイプ」は、特定原材料7品目を使わず、発芽玄米粉をベースに、マカロニ風に仕上げたショートパスタです。
アプリでひらく作り方
- 1
「CO・OP7品目を使わない 発芽玄米マカロニタイプ」を使います。
-
- 2
ごぼうは皮をそいで斜め薄切りにして、水にさらしあく抜きをする。きゅうり、にんじんは千切り、水菜は3cmの長さに切る。
- 3
れんこんは皮をむいて、3mm厚さのいちょう切りにする。
- 4
沸騰したお湯にあく抜きしたごぼうを入れてゆでる。
2分経ったら、にんじんとれんこんを入れてゆでる。 - 5
お好みのかたさになったらザルに上げ、ボウルに入れる。
- 6
「7品目を使わない 発芽玄米マカロニタイプ」を表示どおりにゆで、冷水でしめる。
- 7
[4]にきゅうり、水菜、[5]、合わせたAを加えて混ぜる。塩で味をととのえる。
コツ・ポイント
※野菜の分量は、お好みで調整してください。
※卵不使用マヨネーズは大豆・りんごを、小麦不使用しょうゆは大豆を含む場合があり、お使いの商品の表示をご確認ください。
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