7品目不使用・夏野菜のWソースグラタン
特定原材料7品目を使わずに作った「7品目を使わない 発芽玄米マカロニタイプ」を使ったアレンジレシピです。
このレシピの生い立ち
「7品目を使わない 発芽玄米マカロニタイプ」は、特定原材料7品目を使わず、発芽玄米粉をベースに、マカロニ風に仕上げたショートパスタです。
7品目不使用・夏野菜のWソースグラタン
特定原材料7品目を使わずに作った「7品目を使わない 発芽玄米マカロニタイプ」を使ったアレンジレシピです。
このレシピの生い立ち
「7品目を使わない 発芽玄米マカロニタイプ」は、特定原材料7品目を使わず、発芽玄米粉をベースに、マカロニ風に仕上げたショートパスタです。
アプリでひらく作り方
- 1
「CO・OP7品目を使わない 発芽玄米マカロニタイプ」を使います。
-
- 2
〈トマトソース〉玉ねぎをみじん切りにする。フライパンにオリーブ油を熱し、合挽肉を火が通るまで炒める。
- 3
[1]を合わせ、玉ねぎがしんなりしたらトマトソースを加える。
- 4
〈ホワイトソース〉たまねぎは薄切り、ほうれん草は3～4cmの長さに切る。
- 5
フライパンにオリーブ油を熱し、薄切りにしたたまねぎを炒める。
- 6
たまねぎがしんなりしたらほうれん草、ホワイトソース、 無調整豆乳を加えて
加熱する。 - 7
〈トッピング〉なすは1cm幅の輪切り、かぼちゃは5mm幅のスライス、 ミニトマトは2等分に切る。
- 8
なすとかぼちゃはラップに包んで電子レンジ（500W）で1分加熱する。
- 9
鍋にお湯を沸かし、「7品目を使わない 発芽玄米マカロニタイプ」をかためにゆでる。
- 10
グラタン皿にホワイトソースと湯切りした[8]を混ぜ入れる。
- 11
なす、かぼちゃ、ミニトマトをのせて[2]のミートソースをかけ、 オーブントースターで表面に焦げ目が付くまで約7分焼く。
コツ・ポイント
※このレシピには、大豆(豆乳）・牛肉・豚肉(合挽肉）を使用しています。
※7品目を使わないシリーズのトマトソース、ホワイトソースもございますのでご一緒にご使用ください。
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