❤チョコトリュフ❤
❤簡単チョコトリュフ❤
このレシピの生い立ち
バレンタインに簡単な手作り
作り方
- 1
生クリームを鍋で弱火で暖める
- 2
暖まった生クリームに、刻んだチョコを入れて溶かす
チョコを入れたら火を止める - 3
バターも加えて混ざったら、
ラップをひいたバットの中に流して冷凍庫で固める - 4
ラップを引き抜くとチョコが綺麗に外れるので、包丁で適当な大きさにカットする
- 5
チョコを一カケづつ、ラップで形成して、ココアパウダーの中へ落として粉をまぶす
- 6
形がいまいちでも、ココアが付いた状態だと、手のひらでサッと丸めたら!綺麗に成ります!
- 7
最後に,,,私はしなかったけどww
茶漉しで、ココアパウダーシュガーパウダーを振りかけると!見た目も素敵に❤
コツ・ポイント
スイートチョコレートを使っても、生クリームが入るので、甘さは控えめになると思います。
カットして、上からココアをまぶすと、生チョコにも成ります!
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