パンdeポテトミートローフ

食パンの中身をくり抜き、ポテトサラダとミートローフを段にして詰めたら、ゴージャスなおいしさ!
このレシピの生い立ち
パンdeミートローフ(レシピID : 19603845)を作ろうとして、ふと、前日のタルタルソースをポテトサラダに混ぜて段にしようと思いつきました。
残りの材料を有効活用すると、ワンランク上のお料理が出来上がります。
パンdeポテトミートローフ
食パンの中身をくり抜き、ポテトサラダとミートローフを段にして詰めたら、ゴージャスなおいしさ!
このレシピの生い立ち
パンdeミートローフ(レシピID : 19603845)を作ろうとして、ふと、前日のタルタルソースをポテトサラダに混ぜて段にしようと思いつきました。
残りの材料を有効活用すると、ワンランク上のお料理が出来上がります。
作り方
- 1
食パンの上を切り取り、中身をくり抜く。
高かったら、上の方の耳を切り取り、フレンチトーストに。 ID:19588662 - 2
ジャガイモをゆで、タルタルソース(ID : 18798138)とまぜる。または、ゆで卵とマヨネーズ、塩胡椒を混ぜる。
- 3
ミートローフのたねを作る。作り方はレシピID:19603845参照。材料○と★を使用。
- 4
パンの中に、ミートローフ、ポテト、ミートローフの順に段になるように詰め、上を少しだけあけておく。
- 5
上の部分にラップをして、電子レンジ700wで5分位かける。ミートローフの色が変わったら、上にポテトサラダを乗せる。
- 6
側面をアルミホイルで包んで、オーブン200度で約25分焼く。ポテトに焦げ目がつく位。
- 7
タネが余ったので、ミートローフのタネでポテトを包んで片栗粉をつけて揚げ、ビーフシチューのソースをからめてみました。美味!
- 8
割ってみると、こんな感じ。
- 9
できたて熱々がおいしい。冷めてから切るときれいに切れるので、冷めてから切ってアルミホイルで包んでトースター焼いてもいい。
コツ・ポイント
ミートローフとポテトサラダを詰めるときは、端まできっちり詰めましょう。
パンの一番上までタネを詰めると、ラップがくっついてしまうので、少し下まで詰めて、焼く前にポテトサラダをてっぺんまで詰めましょう。
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