低糖質&低脂質レシピ☆白身魚のテリーヌ

Name: 低糖質&低脂質レシピ☆白身魚のテリーヌ
Yield: 15cm型1台分(約8切分)
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白身魚(たら等) 300g; 絹ごし豆腐 150g; 卵白 2個分; 塩こしょう 適量; 小松菜 15g; レタス 5枚(約80g)

料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791

白身魚を使って低糖質&低脂質のテリーヌを作ってみました(*^^*)
フードプロセッサやミキサーを使えば、意外と簡単です！
このレシピの生い立ち
ライザップ中のため、低糖質レシピを研究中です☆
アメブロでライザップ生活の記事を書いていますので、よろしければ遊びに来てくださいね(*^ー^)ノ♪
http://s.ameblo.jp/4281218rinn

低糖質&低脂質レシピ☆白身魚のテリーヌ

料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791

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材料

15cm型1台分(約8切分)

白身魚(たら等) 300g
絹ごし豆腐 150g
卵白 2個分
塩こしょう適量
小松菜 15g
レタス 5枚(約80g)

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作り方

1
レタスは軽く茹でて、型にしいておく。
2

白身魚、水切りした絹ごし豆腐、卵白、塩こしょうをミキサーにかけて滑らかになったら、半量を型に流して表面を平らにする。
3

残りに小松菜を加えて更にミキサーにかけ、2の型に流す。
4

蒸し器で30分蒸したら完成！
お好みのソースを添えて召し上がれ☆
5

40.5kcal/切
蛋白質 8.3g
脂質 0.6g
糖質 0.4g
食物繊維 0.08g

コツ・ポイント

味付けは薄めにしています。
お好みで、マヨ+カレー粉やシラチャーソース、マスタード+ヨーグルトなどのソースを添えて召し上がってください(*^^*)

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つくれぽ

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料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791

2017/06/21 01:46に公開

料理研究家最近は主にInstagramでレシピをアップしています。https://www.instagram.com/saori.suzuki1119■実績まんぷく糖質オフごはん(著書)・レタスクラブ（KADOKAWA)・ヒルナンデス!（日テレ）・タンパク質たっぷりごはん（共同通信社）anan(マガジンハウス)・週刊SPA!（扶桑社）・各種広告（RIZAP・アテニア）　他多数

このレシピのキーワード

テリーヌ魚たらレタス小松菜絹ごし豆腐卵白白身

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