ご飯がススムこのレシピの生い立ち適当に組み合わせてみたら美味しく作れたので初めて書いてみました。
ニラ1/2と豚コマ肉を3~5cm幅に切る
ボウルに卵3個と水大さじ3とシャンタン小さじ1を入れて混ぜる。
プライパンに油をひいてニラと豚コマ肉を入れて塩コショウ少々とオイスターソース小さじ1を入れて絡める。
3に2の卵を入れる。外側からゆっくり菜箸とかで混ぜる。混ざり切ったら完成。
卵とシャンタンと水を綺麗に混ぜると仕上がりがふわふわになります✨
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