ゼラチンと熱湯大さじ1を合わせて混ぜておく。

ボールに砂糖、ヨーグルトを入れて混ぜる。

③を電動泡立て器で泡立てる。
強で2分程泡立てて八分たてくらいにする。
(適当で大丈夫です)

クリームチーズを耐熱容器に入れて1分ほど600wの電子レンジで加熱する。

⑤のクリームチーズを泡立て器で混ぜてふやかしたゼラチンと合わせる。
(ゼラチンが固まってたらレンジで10秒温める)

クリームチーズに少し④の生クリームを入れてゴムベラで混ぜる。泡が消えないように底からすくうように混ぜる。

⑦と残りの④、レモン汁を合わせる。
どちらかのボールに入れて混ぜて下さい。

⑧をカップに均等に入れて冷やし固めて完成！

2017.6.25写真を追加しました。
生クリームの泡だて時間を変更しました。
冷凍マンゴーバージョンも作ってみました。