焼肉屋さんの☆ピリ辛きゅうり♪

夢見る暴走天使
夢見る暴走天使 @cook_40176604

焼肉屋さんにあるメニューのきゅうり。大好きすぎて再現してみました。本物はネギも入ってるので入れても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんのきゅうりを家でも食べたくて。

焼肉屋さんの☆ピリ辛きゅうり♪

焼肉屋さんにあるメニューのきゅうり。大好きすぎて再現してみました。本物はネギも入ってるので入れても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんのきゅうりを家でも食べたくて。

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材料

作りやすい分量
  1. きゅうり 3本
  2. おろしにんにく 小さじ1/2
  3. 小さじ1
  4. 味の素(ほんだしの場合は小さじ1/2) 小さじ1
  5. 醤油 小さじ2
  6. ごま 大さじ2
  7. 一味唐辛子 好きなだけ
  8. ラー油 適宜
  9. いりごま 適宜

作り方

  1. 1

    きゅうりはアク抜きをし、ピーラーで縦に3箇所皮をむき、厚さ4mmに斜めにスライスする。

  2. 2

    ボウルにきゅうりを入れ、塩と味の素を入れ混ぜる。

  3. 3

    残りの材料を入れ混ぜ合わせて完成です!

  4. 4

    ※馴染ませすぎるときゅうりが漬物みたいになるのでご注意を!

  5. 5

    初☆トップ10入り!!!ありがとうございます♡嬉しくて載せちゃいました(笑)

コツ・ポイント

きゅうりの厚さは意外と重要かもしれません。

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夢見る暴走天使
夢見る暴走天使 @cook_40176604
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気軽につくれるレシピやインスピレーションでつくったら美味しかったレシピの覚え書きが基本です。分量は目分量が基本ですのでお願いしますm(_ _)m時間をかけてつくりたいときもあるし、短時間でつくりたいときもあるし、ジャンルを問わず色々です。名古屋在住ですので味付けは濃いめかもしれません。。つくれぽ本当に嬉しいです♡ありがとうございます♡
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